ÖFFNUNGSZEITEN
Täglich von 8.00 bis 22.00 Uhr
Warme Küche von 11.30 bis 20.00 Uhr
Ruhetage: MO ab 14.30 Uhr & DI ganztägig
PREISE
+49 7652 381

Unsere Speisekarten

Auf unserer Speisekarte finden Sie hausgemachte Suppen, deftiges Schwarzwälder Vesper und ausgewählte warme Speisen. Besonders unsere Kuchen aus eigener Herstellung werden von den Gästen immer wieder gelobt. Bei Wanderern sind wir eine beliebte Einkehr vor, nach und als Zwischenstation auf der Tour.

Es ist uns ein Anliegen, unsere Gäste mit unserer reichhaltigen und abwechslungsreichen Küche nicht nur satt sondern glücklich zu machen. Wir wünschen uns, dass Sie wiederkommen. Als besondere Spezialität stehen im Herbst und Winter unsere Wildgerichte auf der Karte. Die lebendfrischen Schwarzwaldforellen sind ganzjährig eine echte Delikatesse!

Bitte beachten Sie, dass es zu saisonalen Änderungen der Karte kommen kann.

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir kurzfristige Tischreservierungen nicht per E-Mail entgegennehmen können. Ihre Tischreservierung per E-Mail ist nur mit Reservierungsbestätigung durch uns gültig.

Hausgemachte Suppen Terinne / Tasse
Kraftbrühe mit Kräuterflädle 6,50 Euro / 3,80 Euro
Markklösschensuppe 6,50 Euro / 3,80 Euro
Nudelsuppe mit Rindfleisch und Gemüsestreifen 6,50 Euro / 3,80 Euro
Überbackene Französische Zwiebelsuppe 6,50 Euro / 3,80 Euro
Waldpilzcremesuppe 6,80 Euro / 4,00 Euro
Ungarische Gulaschsuppe 6,80 Euro / 4,00 Euro
Original Schwarzwälder Saueressen 6,80 Euro / 4,00 Euro
Kartoffelsuppe mit Wienerle und Croûtons 6,80 Euro / 4,00 Euro

Alle Suppen servieren wir mit Schwarzwälder Bauernbrot.

Salate
Gemischter Salat vom Buffet 5,20 Euro
Großer Salatteller vom Buffet mit Brot 8,50 Euro
Großer Salatteller mit geräuchertem Forellenfilet und Brot 10,50 Euro
Große Salatplatate mit gekochtem Schinken, Käse und Ei, dazu Brot 12,00 Euro
Fitnessteller, große bunte Salatplatte mit Puten-Streifen und Brot 13,00 Euro
Für unsere kleinen Gäste
"Max und Moritz": Portion Pommes Frites mit Ketchup, danach 1 Kugel Eis mit Smarties 4,80 Euro
"Donald Duck": Spätzle mit Rahmsauce, danach 1 Kugel Eis mit Smarties 4,80 Euro
"Winnie Puuh": Reibekuchen mit Apfelmus, danach 1 Kugel Eis mit Smarties 5,50 Euro
"Käpt'n Blaubär": 4 Fischstäbchen mit Salzkartoffeln, danach 1 Kugel Eis mit Smarties 6,00 Euro
"Mickey Maus": Kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites, danach 1 Kugel Eis mit Smarties 6,50 Euro
"Anna & Elsa": Mini Cordon-Bleu mit Pommes Frites und Ketchup, danach 1 Kugel Eis mit Smarties 8,50 Euro
Lebendfrische Schwarzwaldforellen
Frische Schwarzwaldforelle "Blau" oder "Müllerin Art" mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Salat 16,80 Euro
Frische Schwarzwaldforelle in Mandelbutter, mit Salzkartoffeln und Salat 17,80 Euro
Gebratene Schwarzwaldforellenfilets in Salbeibutter, dazu Salzkartoffeln und Salat 18,00 Euro
Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Reibekuchen mit Apfelmus 8,00 Euro
Frischer Blumenkohl mit hausgemachter Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln und Salat 11,80 Euro
Großer bunter Gemüseteller dazu hausgemachte Sauce Hollandaise und Spiegelei 13,20 Euro
Hausgemachte Semmelknödel mit Pilzsauce und Kräutern, dazu Salat 13,50 Euro
Teigwaren
Schwarzwälder Käsespätzle mit Speck und Zwiebeln, dazu Salat 12,50 Euro
Flammkuchen
Gengenbacher Flammkuchen mit Sauerrahm, Speck, Zwiebeln und Käse 11,20 Euro

Herzhaftes aus der Pfanne

Vom Schwein
Hausgemachte Bratwürste auf Sauerkraut, mit Röstzwiebeln und Kartoffelpüree 11,80 Euro
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salat 13,80 Euro
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle und Salat 14,80 Euro
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und buntes Gemüse 16,80 Euro
Schwarzwälder Cordon Bleu gefüllt mit Rohschinken, Käse, Champignons und Zwiebeln, dazu Pommes Frites und buntes Gemüse 17,80 Euro
Heiligenbrunnen-Pfännle
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel, mit Pilzrahmsauce, dazu hausgemacht Spätzle und Salat 18,50 Euro
Von der Pute
Putensteak in Rahmsauce, Spätzle und Salat 16,50 Euro
Vom Kalb
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit hausgemachten Spätzle und Salat 18,50 Euro
Wiener Schnitzel mit Pommes Frites und buntem Gemüse 18,90 Euro
Kalbsrahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle und Salat 18,90 Euro
Vom heimischen Weiderind
Hausgemachte Rindsroulade mit Spätzle und Salat 17,20 Euro
Rumpsteak (230g) mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Salat 23,50 Euro
Pfeffersteak "Madagaskar" (230g) mit Pommes Dauphine und Salat 23,50 Euro

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