ÖFFNUNGSZEITEN
Täglich von 8.00 bis 22.00 Uhr
Warme Küche von 11.30 bis 20.00 Uhr
Ruhetage: MO & DI ganztägig
Es gelten die aktuellen Corona Regelungen.
Corona-Verordnungen in Baden Württemberg
PREISE
+49 7652 381

Speisekarte

Suppen

Kraftbrühe
mit Kräuterflädle 
€ 3,80 (Tasse)
€ 6,50 (Terrine)
Markklösschensuppe € 3,80 (Tasse)
€ 6,50 (Terrine)
Nudelsuppe
mit Rindfleisch und Gemüsestreifen
€ 3,80 (Tasse)
€ 6,50 (Terrine)
Französische Zwiebelsuppe
überbacken
€ 3,80 (Tasse)
€ 6,50 (Terrine)
Kartoffelcremesuppe
mit Wienerle und Kracherle
€ 4,00 (Tasse)
€ 6,80 (Terrine)
Waldpilzcremesuppe € 4,00 (Tasse)
€ 6,80 (Terrine)
Ungarische Gulaschsuppe € 4,00 (Tasse)
€ 6,80 (Terrine)
Original Schwarzwälder Saueressen € 4,00 (Tasse)
€ 6,80 (Terrine)

Salate

Gemischter Salat vom Buffet € 5,20
Großer Salatteller vom Buffet mit Brot € 8,50
Großer Salatteller mit geräuchertem Forellenfilet und Bauernbrot € 10,50
Große Salatplatte mit Schinken, Käse, Ei und Brot € 12,00
Fitnessteller große Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen und Bauernbrot € 13,00

Hauptgang

VOM SCHWEIN

Hausgemachte Bratwürste  
auf Sauerkraut, mit Röstzwiebel und Kartoffelpüree
€ 11,80
Paniertes Schnitzel  
mit Pommes frites und Salat
€ 13,80
Jägerschnitzel 
mit Pilzrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle und Salat
€ 14,80
Cordon Bleu 
gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes frites und buntes Gemüse
€ 16,80
Schwarzwälder Cordon Bleu
gefüllt mit Rohschinken, Käse, Champignons und Zwiebeln, dazu Pommes frites und buntes Gemüse
€ 17,80
Heiligenbrunnen-Pfännle
Schweinemedaillons im Speckmantel mit Pilzrahmsauce dazu hausgemachte Spätzle und Pommes frites
€ 18,50

 

 

VOM KALB

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art  
mit hausgemachten Spätzle und Salat
 € 18,50
Wiener Schnitzel  
mit Pommes frites und buntem Gemüse
€ 18,90
Kalbsrahmschnitzel
mit hausgemachte Spätzle und Salat
€ 18,90

 

 

VOM HEIMISCHEN WEIDERIND

Hausgemachte Rindsroulade
mit hausgemachten Spätzle und Salat
€ 17,20
Rumpsteak (230 g)  
mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salat
€ 23,50
Pfeffersteak „Madagaslar“ (230 g)
mit Pommes Dauphine und Salat
€ 23,50

 

 

VON DER PUTE

Putensteak
in Rahmsauce dazu hausgemachte Spätzle und Salat
€ 16,50

 

 

LEBENDFISCHE SCHWARZWALDFORELLEN

Frische Schwarzwaldforelle
„Blau“ oder „Müllerin“ in zerlassener Butter dazu Salzkartoffeln und Salat
€ 16,80
Frische Schwarzwaldforelle in Mandelbutter 
in zerlassener Butter dazu Salzkartoffeln und Salat
€ 17,80
Gebratener Schwarzwaldforelle
in Salbeibutter dazu Salzkartoffeln und Salat
€ 18,00

 

Hauptgang Vegetarisch

Hausgemachte Reibekuchen  
mit Apfelmus
€ 8,00
Frischer Blumenkohl  
mit hausgemachter Sauce Hollandaise und mit Käse überbackendazu Salzkartoffeln und Salat
€ 11,80
Großer bunter Gemüseteller
dazu hausgemachte Sauce Hollandaise und Spiegelei
€ 13,50
Hausgemachte Semmelknödel
mit Pilzrahmsauce, Kräutern und Salat
€ 13,50

 

TEIGWAREN

Schwarzwälder Käsespätzle
mit Speck und Zwiebel dazu Salat
€ 18,50

 

FLAMMKUCHEN

Gengenbacher Flammkuchen
mit Sauerrahm, Speck, Zwiebeln und Käse
€ 11,20

 

Für unsere Kleinen

„Max und Moritz‘‘
Portion Pommes-Frites mit Ketchup, danach 1 Kugel Eis mit Smarties
 € 4,80
„Donald Duck‘‘
Spätzle mit Rahmsauce, danach 1 Kugel Eis mit Smarties
€ 4,80
„Winnie Puuh‘‘
Reibekuchen mit Apfelmus, danach 1 Kugel Eis mit Smarties
 € 5,50
„Käpt`n Blaubär‘‘
4 Fischstäbchen mit Salzkartoffeln, danach 1 Kugel Eis mit Smarties
€ 6,00
„Micky Maus‘‘
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes-Frites, danach 1 Kugel Eis mit Smarties
€ 6,50
„Anna & Elsa‘‘
Mini Cordon-Bleu mit Pommes-Frites und Ketchup, danach 1 Kugel Eis mit Smarties
€ 8,50

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